La corniola in collaborazione con l'Azienda Agricola di Marina Palusci di Pianella presenta degustazione Olio & Vino

Northern Italian Alfresco Feast

La corniola in collaborazione con l'Azienda Agricola di Marina Palusci di Pianella presenta degustazione Olio & Vino

• Entrèe

Crema di zucca e gamberi rossi.
“Alchimia” Monocultivar Leccio del Corno
“Plenus” Pecorino Naturale 2012 Senza Solfiti Aggiunti

• Antipasto 
Hamburger di vitello, verdure sott’olio e maionese con olio nuovo. 
“L’Extravergine” Blend Dritta 60% Leccino 40%
“Plenus” Pecorino Naturale 2011

• Primo 
Pasta e fagioli shock  (tortello ripieno con fagioli e verdure ,su crema di fagioli tondini )
“L’Uomo di Ferro” Monocultivar Dritta
“Plenus” Pecorino 2010

• Secondo : 
Baccalà, ceci e rosmarino
“Alchimia” Monocultivar Leccio del Corno
“Plenus” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2010

 

• Dolce 
Emulsione d'extravergine e arancia con gelato dell’Anima…
“Anima…” Vino Dolce